Frammenti

Come vi ho già raccontato, per me non è tempo di cucinare, e per la verità non è tempo di fare molto altro. Infatti è da tantissimo che non vado a fare la spesa e cosi come nei cassetti, cominciano ad apparire i primi calzini spaiati e le mutande di due taglie fa, segno evidente di lavatrici accumulate, nella dispensa fanno la loro comparsa, i tipici "frammenti" di quella che fu una fulgida spesa, e che ora giacciono, analogamente al calzino, "spaiati", perchè nessuno di questi ingredienti fù pensato per coniugarsi con quelli che gli sono di fianco.

Quando poi addrittura manca il classico pacco di spaghetti per fare un banale quanto rinfrancante "aglio e olio", significa che si sta raschiando il fondo del barile...

Oggi però, quali gloriosi reperti di un tempo felice in cui in questa casa si invitavano persino delle persone a cena, venivano rinvenuti 3 splendidi gamberi surgelati e mezzo pacco di spaghetti alla chitarra, questi ultimi rovina certamente appartenente a qualche altro festino vista la attitudine di questo fromato di pasta ad accompagnare i sughi di carne. Una zucchina certamente transgenica - non esiste in natura nulla che possa vivere un mese senza decomporsi sia pure in frigorifero - e dei pomodorini provvidenzialmente inviatimi da mia suocera la scorsa settimana, completano questi Spaghetti alla chitarra con gamberoni e zucchine, di cui ovviamente non posterò la ricetta, essendo essa figlia del caso e dunque, per sua natura, inafferrabile.

Però, come diceva qualcuno, a volte il caso diventa causa...e devo dire che in fondo questo formato di spaghetti ruvido, con la sua insolita sezione quadrata, con il pesce, non ci sta poi così male!