domenica, giugno 18, 2006

Recensione

Questo è il posto dove sono andata a cenare venerdi sera in occasione del mio ...esimo compleanno.
Presto vi posterò la "recensione" del ristorante in questione, per ora godetevi il panorama!!!
Bene come promesso ecco qualche indizio in più, il posto è questo!!!
Gli antipasti caldo e freddo - di pesce nel nostro caso - o di "terra", ovvero di verdure, sono sempre diversi a seconda della stagione o del capriccio del cuoco.
Nel nostro caso, si tratta di, da sinistra in basso girando in senso orario, una insalatina di polpo freschissima, un bocconcino insolito ma particolare di mozzarella di bufala con salmone, degli involtini di melanzana e alici marinate; il piatto di destra, contiene dei "cicinielli", ovvero bianchetti in pastella, uno sformato di peperoni e spada e una caponatina di seppie.
Devo dire, gli antipasti, sono la cosa davvero notevole del locale assieme al panorama.
Tra i primi, per i miei gusti un tantino salati - ma io mangio davvero senza sale quindi non faccio testo - consiglierei francamente di scegliere dei "classici" scialatielli -pasta fresca di semola e acqua tipica del sud - con i frutti di mare oppure dei risotti o anche le tagliatelle al nero di seppia. Stavolta, abbiamo invece preso dei piatti più particolari, mio marito degli strozzapreti alle verdurine e cozze - comunque ottimi -e io delle tagliatelle verdi con seppie e rucola -. Onestamente, di quest'ultimo piatto, devo dire ottima la pasta molto meno il condimento.
Per i secondi, il pesce, a mio parere, va rispettato, quindi niente "stranezze" ma cotture "classiche"; però il mio parere conta poco, perchè come avrete ben capito io sono proprio "devota", nel senso che per me cucinare e mangiare pesce è un esperienza quasi mistica - mi accorgo solo ora di non aver mai postato ricette di carne - non perchè sia vegetariana, ma perchè a casa mia, la carne, si mangia ogni due mesi.
Tornando a noi, abbiamo quindi preso una frittura classica calamari e gamberi della quale decisamente non ci si pente mai, ben fatta e croccante, e una meravigliosa frittura caldissima di alici con tanto di lisca - come si fanno qui a Napoli e dintorni. Ve le consiglio con una spruzzta di limone e una macinatina di pepe nero. Consigliabile anche, perchè "frequentata" altre volta, la frittura di paranza - pesciolini piccoli pescati da pochissimo.
Per i dolci, non perdetevi la caprese. Io che sono pazza dei dolci al cucchiaio, prendo sempre un meraviglioso semifreddo all'amaretto, mio marito una panna cotta ai frutti di bosco che non è esattamente quella confezionata, tutt'altro! Qui i dolci sono molto ben presentati e davvero gustosi, ricordo infatti anche un' ottima mousse al cioccolato.
Per i vini, io non è che ne capisca, ma la carta mi pare discreta e sopratutto non esosissima.
Noi ce la siamo cavata con un Greco di Tufo cantina "Feudi di San Gregorio".
Il prezzo per tutto questo? Molto meno di quanto crediate. Ma sopratutto il luogo e davvero ameno, e la disponibilità, gentilezza ed educazione delle due coppie di amici che lo tengono, davvero notevole.

22 Comments:

Blogger Maria Giovanna dice...

Non puoi lasciarmi così, deduco dal panorama che è in Campania e visto che vivo a Napoli muoio dalla curiosità di sapere dove si trova questo posto magnifico, vorrà dire che aspetterò!

00:01  
Blogger RoVino dice...

Forse sarà un doppione o hai messo un controllo, ma non vedendo il mio post e non volendo rinuciare a farteli, ribardisco AUGURIIIII!!!!!
Rob

08:56  
Anonymous vladda74 dice...

mi ci portiiiiiiiiiiiiiiii quando vengo a trovarti si vero?????

10:12  
Blogger Gloricetta dice...

Auguri vivissimi anche da parte mia, il posto ha una vista incantevole, e la cucina è all'altezza? Glò

11:23  
Blogger Orchidea dice...

Bello il panorama... ma dov'è questo posto?
Ciao.

11:59  
Blogger Maria Giovanna dice...

Che figuraaaaaaaaaa, auguri di buon compleanno!

16:52  
Blogger cat dice...

Avrai mica lasciato il pupo con la baby sitter per goderti la seratina eh! (ecco, un po' di sano senso di colpa per espiare il fatto di aver frequentato un posto così bello!(scherzetto..)saluti golosi cat

21:17  
Anonymous UnCertoSorriso dice...

Attendo la rivelazione...intanto auguri postecipati..

21:30  
Blogger LaCuocaRossa dice...

domani vi posto tutto giuro...ma ora sono diperatametne impegnataaaaaaaaaa
p.s. mia figlia era con me...la baby sitter non ce l'ho, va al nido quando io lavoro e basta...sig...

22:10  
Blogger cat dice...

cenetta romantica con figlia appresso?! coraggiosi e da ammirare saluti cat

23:06  
Blogger LaCuocaRossa dice...

cat la tecnica è non farla dormire tutto il pomeriggio...
cena alle 19, biberono di latte in auto con CD ipnotico epasseggino compdo e completametne reclinabile...
per le 20 dormiva come un sasso e così per tutta la cena compreso giro romantico fino a mezzanotte...
peccato che poi fino alle tre del mattino sia stata sveglia a deliziarci...

19:52  
Blogger Gourmet dice...

Che posto incantevole!!! Con o senza pupetta!!! Ma sai con la pupetta ha tutto un altro sapore...
Bella recensione.. e il panorama è davvero incredibile!!
:)

23:33  
Blogger miro dice...

sono senza parole. bellissimo posto. invidia profonda. e "AUGURI"! ovviamente.

10:36  
Anonymous Francesca dice...

cibo buono, posto bello di suo, gentilezza e cordialità: non manca nulla di quello che amo. Bella serata immagino:)

11:06  
Blogger LaCuocaRossa dice...

sisisissiisi bellisssima

17:56  
Blogger venere dice...

che fame... Certo che quando noi blogghine andiamo a cena fuori ci trattiamo bene... altrimenti tanto vale cenare a casa!!

21:06  
Blogger oakleyses dice...

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