Intervallo n°3

Il potere evocativo degli odori è fortissimo. Nulla più di loro è capace di condurci nei meandri della memoria.

Gli odori, i profumi, anche le puzze, sono come un "Virgilio" che ci accompagna anche negli inferi dei ricordi che credevamo sepolti per sempre, un dejavù che ci riporta rapidissimo a fatti che talvolta non vorremmo nemmeno rammentare.

Nulla, credo in natura, profuma quanto i fiori; ed è a loro che dedico la breve rassegna fotografica di questo terzo intervallo, ormai luogo deputato della "non cucina" o degli argomenti ad essa collaterali qui nel blog. E' alla loro bellezza che inneggiano queste immagini, all'inimitabile splendore delle loro tonalità, alla incantevole perfezione delle loro forme, scrigno prezioso della loro più straordinaria qualità: il profumo.

1. Quale odore di cucina preferivi quando eri bambino/a ?

• In casa: Il ragù della domenica che faceva mia nonna.
• Per strada: i biscotti all'anice appena sfornati.

2 - Quali sono gli odori (di cibo) che più ti stuzzicano l'appetito? Quello del pane appena sfornato decisamente.

3. Quale odore evoca per te:

• La primavera - Un profumo speciale, di mare, zagare e gelsomino che si sente qui al sud, nelle sere di maggio.
• L’estate - L'odore dei pomeriggi assolati della mia infanzia al mare, quell' odore di eucalipti della macchia mediterranea che precede la spiaggia.
• L’autunno - Il profumo della terra bagnata, l'odore dei primi temporali alla fine dell' estate.
• L’inverno - L'odore di neve e camini che si avverte nelle limpide mattine invernali al paese di mio marito.

4. Qual è la tua spezia preferita ? La cannella

5. Qual è la tua erba aromatica preferita ? Il basilico e la menta.

6. Quale profumo o dopobarba usi ? Essenze di cannella, neroli o gelsomino, non amo i profumi "composti" tranne qualcuno che comunque non mi piace indossato da me.

7. Qual è l’odore della casa dei tuoi sogni ?Odore di canfora e cucina.

8. Quale essenza legnosa ha per te il profumo migliore? Sandalo.

9. Qual è l’odore che più detesti ? Il profumo "anais anais", per me praticamente veleno!

10 . Qual è l'aroma artificiale che più ti fa schifo ? Il limone, sa sempre di detersivo!

11 . Anticipando i tempi in cui , non avendo più petrolio, viaggeremo ad olio di colza (mandando in giro odore di fritto?) quale carburante commestibile e odoroso metteresti volentieri nel tuo motore ? Un te early gray.

12 . Annusando la blogosfera… A quale aroma (o sapore) abbineresti i tuoi blog preferiti ? ( max una dozzina, non si offendano gli esclusi ;-)

• Cannella sa di gazpacho
• Cat di cespuglio di ginepro
• Il cavoletto di rosa
• Gli scribacchini sanno di quaderno nuovo
• Gloricetta di bucato
• MattoP di incenso
• Venere di patchouli
• Gourmet di ratafià
• Wolter di carta di giornale
• Ape di fresco
• Orchidea di tapezzeria nuova
• Elvira di pastelarìa